三伏天用此物包饺子，比羊肉牛肉还好吃，排出毒素，视力也好了

导语：三伏天用此物包饺子，比羊肉牛肉还好吃，排出毒素，视力也好了。

在北方地区吃饺子是一种非常流行的做法，在这其中加不同的馅包在面皮里边，煮熟之后味道非常的鲜美，在这其中荠菜更是受到了很多人的欢迎，经常被用于做饺子，今天我们就一起来看一下，应该怎样制作会比较好呢？

【荠菜饺子的做法】

第一，制作这个美食所需要用到的主要材料就是：荠菜，虾米和面粉。需要用到的辅助材料是：花生油，食盐，味精，生抽、香油和适量的水。

第二，在选择荠菜的时候一定要挑选一些比较鲜嫩的类型，买回去之后将它们放在水里浸泡一段时间，去除上面的根部上的泥土等杂质。之后将它们剁成馅并且在里边适当的加入一植物油，香油，食盐，味精等进行味道的调配。

第三，将面粉倒入盆儿里之后揉成面团，一定要揉得非常精到，这样做出来的饺子才会更好吃。擀皮将已经剁好的荠菜馅包在其中做成饺子。

第四，之后将饺子放入到已经煮开的水中充分地进行加热，等到看到饺子逐渐漂浮在水面上的时候，可以适当的加入一些开水，使得饺子多瞒住一段时间，之后就可以把它捞出来，全家人一起享用。

【荠菜饺子的营养价值】

其实在当下这个时间吃荠菜馅饺子是一种非常不错的选择，因为它不仅可以去有效地补充身体营养，而且还有助于肠道的规律蠕动，使得体内的垃圾毒素很好的排出。同时这种蔬菜还具有吸收油脂的作用，人们常吃有助于减轻体重。

荠菜不仅仅可以煮鸡蛋，搭配猪肉作为饺子馅，比猪肉羊肉还好吃，比韭菜还要香，百吃不腻，还可以改善视力，预防身体的虚弱，视力越来越好。

你们三伏天吃没有吃过呢？（所有图片来自网络）