厨房师傅的手没洗干净，毛主席就伸出手来握手：一股暖流袭遍全身

伟人的光辉像太阳，普照万物，温暖人心。

1958年4月，毛主席来武汉视察，一天的工作结束，晚上7点多，夜幕降临，街上的行人逐渐稀少。武汉素有名气的老通城餐馆只剩下了3桌客人。

一辆汽车停在门口，下来一个人，看上去有点脸熟，好像在报纸上见过。当然脸熟了，他是当时的湖北省委第一书记王任重。王任重进门后，却并不往里走，而是转身请身后的客人进来。

那位客人更加脸熟了，一个5岁的小女孩勇敢走过去，用手扯了扯客人的衣角，怯生生地问，毛主席，您是不是从北京来的？没错，这位客人正是伟大领袖毛主席。

毛主席弯下腰，笑着和孩子们一一握手，一脸的慈祥。毛主席非常平易近人，和客人们热情打招呼，然后径直走到后厨，看到师傅们正在忙着烧菜做饭。

毛主席来到做汤包的钟生楚师傅身旁，钟生楚这个名字起得好，楚者，湖北也。看到毛主席的那一刻，钟生楚愣住了，不知道该说什么。倒是毛主席先说话了，问道，这包子是谁做的？

钟生楚这才反应过来，回答说，是我做的。然后毛主席又走到做三鲜豆皮的大师傅曾延龄面前，问道，那你是做什么的？曾延龄回答说，我是做豆皮的。

到底是大师傅，见过世面，反映比较迅速，曾延龄说道，我准备专门做点好吃的豆皮，请您老人家吃。毛主席回答说，你太细心了。曾延龄说，总是愿您老人家健康。

毛主席又走到灶台前，用手指摸了一下灶面，没有灰尘，称赞说，这个灶台很干净。毛主席又来到旁边的宿舍，一看收拾得也挺干净整齐，毛主席连声说，很好！很好！然后回过头来对随行人员说，今天就在这里吃饭吧。

后厨的师傅们铆足了劲，拿出自己最好的饭菜，端给毛主席品尝。开始用餐的时候，已经是晚上8点多了。毛主席一边吃，一边想起什么，问道，司机同志都吃饭了没有？

随行人回答说，吃过了，毛主席才放心继续吃饭。不一会儿，饭吃完了，毛主席看看表，起身准备离开。师傅们走上前去，想和毛主席握手。毛主席来者不拒，一一和大家道别。

临别时，毛主席问师傅们，你们是合作者，还是公私合营？师傅们回答说，我们是国营的。毛主席强调说，国营的要更好地为人民服务。

毛主席快走到门口了，回头一看，还有一些师傅从后厨走出来，他又转过身再次和大家一一握手告别，感谢师傅们的热情款待。

毛主席那平易近人毫无架子的亲和力，感动了餐馆里的师傅们。一位师傅说，旧社会，有谁瞧得起我们这些做饭的师傅？今天国家领袖竟然来看我们。

大师傅曾延龄更是感慨万千，他很后悔地说，我还没有来得及把手洗干净，毛主席就把手伸过来了，他那宽大厚实的手掌紧紧地握着我的手，瞬间一股暖流袭遍我的全身，整个身体都火热起来了。

曾延龄打心眼里兴奋，他说，毛主席呀，在他老人家心里，真是不知道是怎样关心我们！后来，毛主席再次来到老通城餐馆吃饭，一进门就和师傅们打招呼，又来麻烦你们了。

毛主席外出考察，出于安全考虑，很少在外面吃饭，老通城餐馆何其有幸，竟然两次接待毛主席。他老人家那么忙，那么多国家大事需要他去考虑，他却还惦记着餐馆的师傅们，还惦记着司机师傅是否吃饭。伟人和普通群众心连心啊。

毛主席吃饭，还有一个细节，他已经吃好了，却发现还剩下一些，又拿起筷子将剩饭吃完，一点都不浪费。毛主席用手指了指墙上的标语“炮打保守，火烧浪费”，说道，你们不吃完，就要火烧浪费！这不就是今天提倡的“光盘行动”吗？其实毛主席在几十年前就已经发出这个号召了。