过去数月，除103个美国农场去年宣告破产之外，还有一个迹象，也是美国农民非常不愿意看到的。这就是美国农民的高粱船在出海后不得不掉头返航，数百万美元打水漂的现象时有发生。
与此同时，越来越多的美国农民还忧心忡忡于大量的农业“垃圾”或无处安放，泛滥成灾。美国有句俗话“一个人的垃圾却是他人的宝贝”(Oneman’strashisanotherman’streasure)，现在听起来可能更像是对美国农业领域预见性的警告。
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我们知道，由于饮食文化的差异，美国人往往对亚洲人眼中的许多美食并不感兴趣。比如，猪蹄、猪内脏、鸡爪等等亚洲人餐桌上的美食，都是美国人眼中的“垃圾”。这成就了美国农民过去数十年间，向亚洲运送农业“垃圾“而轻松赚取巨大财富。
例如，2017年美国猪内脏销售总额创逾11亿美元。而自2018年以来，美国农民用农业“垃圾”换取美元的景象或正终结。事情的最新进展是，美农业联合会经济学家迈克尔.内普维近日表示，美国农民在每一个角度都受到打击。比如，美国猪肉生产商正错过巨大市场的绝佳机会。
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仅2018年二至三季度，美国猪肉出口至亚洲市场的数量下滑了至少八成，约25亿磅冻肉积压，各大肉制品公司的冷库也早已经堆积如山，这是几十年来从未有过的。2018年美国猪肉加工企业的利润率一度滑落至三年来最低水平。
在原有每磅76美分价格的猪内脏市场流失的情况下，如果找不到其他买家，猪内脏将在美国以每磅约18美分的价格出售这可能导致美国猪肉行业2019年全年损失8.6亿美元。而在个别月份向大客户出口的数量更是一度降至零。这就不难理解，美国农民在受损的同时，美国大量农业“垃圾”或即将泛滥成灾。
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英国金融时报曾报道，美国人一年大概能吃掉90亿只鸡，但不吃鸡爪，亚洲市场每年进口至少30万吨鸡爪。而彭博社也曾称，不要扔掉猪蹄，可以卖给亚洲市场。显然，美国农民或正在与良好的市场前景相背离，渐行渐远。美国农民用鸡爪换美元或终结。
这都意味着，美国农民面临大量过剩的农业垃圾如何处理的问题。有人说，这些产品可以做成饲料，但饲料如果也没有大买家，大多数还将被喂食给美国的生猪等，这又可能形成恶性循环。
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要知道，2018年以来，由于大量塑料等美国垃圾找不到庞大的国际接受市场，而打乱了美国多年固有的清洁水平。俄勒冈州环境质量部政策分析员曾说，在过去这些回收公司出售可循环利用的材料会得到报酬，但现在他们却付钱让别人运走。分析认为，接下去美国农民或也将面临倒贴钱求运走农业垃圾的尴尬。（完）
单字解释： 美 国 高 粱 船 掉 头 返 航 后 美 国 农 民 用 鸡 爪 换 美 元 或 终 结 事 情 有 进 展版权声明
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