中国的鬼节通常会叫做“七月半”，时间上是指七月十五这一天。这一天，按照中国人的传统习俗，给祖先祭拜、烧纸钱、希望祖先能保佑在世的人平安健康。
在中国，还有关于鬼节的传说，原来这传说是这样的。
传说很久以前，下邳 河东边有个小庄子，庄头三间茅屋里住着石氏和她儿媳妇兰花。兰花十八九岁，刚嫁过来那年，先是公公上山砍柴时不幸身亡，接着丈夫病死，一家只剩下两个寡妇。石氏经受不住打击，病倒在床。偏赶上这一年春旱秋涝，颗粒无收，家里仅有的粮食都卖了也凑不够钱给石氏看病。兰花只好每天外出乞讨，要口干的就留给婆婆，自己只喝点稀汤充饥。
大灾年，饭难要。这天，兰花从一大早到晌午，只要到半块糠菜饼子和半碗野菜汤。她想赶回家伺候婆婆吃药吃饭，可饿得实在迈不动步了，就想先把野菜汤喝了。刚张开嘴，忽听一阵微弱的呻吟声传来，只见路边有位面黄肌瘦的老奶奶靠在树下。老奶奶哆哆嗦嗦地说：“闺女，俺饿了三天了，你能不能……”
兰花心地善良，赶忙来到老奶奶跟前，把菜汤端到她嘴边。老奶奶接过碗，几口就把菜汤喝光了，又把碗舔了舔说：“要是再能吃上点干的，俺也许就能有劲儿走路了……”兰花摸摸怀中的那半块糠菜饼子，犹豫片刻，心想一会儿再去给婆婆要点吃的东西吧，眼下先拿这饼子救人。
兰花从怀里掏出菜饼子，递给老奶奶。老奶奶伸手接过，三口两口就吞下肚，差点噎着。老奶奶歇了会儿，说：“闺女，今天多亏你救俺一命，可吃了这顿还不知下顿怎么办。唉，早晚还不是饿死!闺女，谢谢你了，你赶紧走吧……”话没说完，老奶奶已满脸是泪。
兰花听老奶奶这样说，心一酸，也跟着掉下泪来。她想了一下顿时有了主意，对老奶奶说：“大娘，俺兰花自幼没娘，现家中就俺和婆婆过日子，不如俺认您当干娘，您跟俺回去和俺婆婆做个伴儿。反正俺一个娘也是伺候，两个娘也是伺候，以后兰花就有两个娘疼了!”老奶奶拉着兰花的手说：“孩子，这大灾之年，你不怕多个累赘?”“俺以后要饭跑快点就是了。干娘，您坐着等俺，俺再到东庄去给婆婆要点吃的。”
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